事業所紹介
| 所在地 | 高野町 |
| 業種 | 飲食店 |
| 販売品目 | かすうどん、おにぎり他（ランチ） |
| 住所 | 〒648-0211 和歌山県伊都郡高野町高野山515 |
| 電話 | 0736-26-8196 |
| 営業時間 | 10時30分～15時00分 |
| 定休日 | 不定休 |
世界遺産の高野山「奥の院」の入り口「一の橋」の近くにあるかすうどん店。
本場大阪の味を店主の地元である高野山から発信していきたいとの想いから2023年４月にオープン。
牛の小腸を油で揚げた「油かす」の入った「かすうどん」が名物。かすは本場大阪より仕入れており、水菜をたっぷり入れた「かすはりうどん」とも相性がよい。
和歌山県産にこだわった具材をいれたおにぎりや、手間を惜しまず甘辛く煮込まれた牛すじ煮込み丼などサイドメニューも好評。
